Используется при приготовлении небольших кусков мяса, креветок, овощей, грибов, картошки с салом и т.д. Легко прикрепляется к тандыру. Универсальный шампур подходит для тандыров Аладин, Восточный, Дастархан, Есаул, Скиф, Сармат Большой, Атаман.